杂色蛤醇沉上清液脱盐工艺考察研究文献综述

 2023-03-03 10:03

电渗析技术在食品行业的应用

摘 要：通过查阅相关文献和资料，了解电渗析技术和其在食品领域的应用，并且对其未来的发展趋势进行展望，为相关工作者提供研究和借鉴。

关键词：电渗析；食品；脱盐；应用

1.电渗析技术简介

电渗析作为膜分离技术的一种，其是在外加直流电场作用下，以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性（即阳膜只允许阳离子透过，阴膜只允许阴离子透过，使水中阴、阳离子作定向迁移，从而达到离子从水中分离的一种物理化学过程。

电渗析技术主要包括：倒极电渗析（EDR）、液膜电渗析（EDLM）、填充床电渗析（EDI）、双极性膜电渗析（EDMB）、无极水电渗析和高温电渗析等。[1]在电渗析技术发展历程中，其经历了三大革新分别是选择性离子交换膜的应用；设计出了多隔室电渗析组件；采用频繁倒极操作模式[2]。电渗析具有能量消耗低；药剂耗量少，环境污染小；对原水含盐量变化适应性强；操作简单，易于实现机械化、自动化；设备紧凑耐用，预处理简单；水的利用率高等优点，但其也有易发生盐垢，设备繁杂，脱盐率与反渗透相比较低等缺点[3]。

剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付

以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。

您可能感兴趣的文章