无花果质量控制研究文献综述

 2023-03-06 08:03

文献综述：无花果化学成分和药理作用的研究进展摘 要： 无花果为桑科植物、落叶灌木或小乔木，全国各地均有栽培，为药、食同源植物，它不仅含有丰富的营养成分，而且具有健胃清肠、消肿解毒等功效，因此深受人们的喜爱。

本文主要对无花果的研究进展归纳总结，同时结合实例对性状鉴别、化学成分和药理作用进行论述。

关键词：无花果,性状鉴别,化学成分,药理作用无花果(Ficus carica L)来源桑科榕属植物，落叶灌木或小乔木，通常所指无花果为其成熟或近成熟内藏花和瘦果的花序托，可作食用，亦可药用。

根据《全国中草药汇编》的相关记载，无花果性味甘平、无毒，主开胃，止泻痢，治五痔、咽喉痛、便秘等症，此外，无花果的根、茎、叶均可入药，具有清热解毒、止泻润肠、减肥美容等作用。

无花果中含有酚酸类、植物甾醇类、脂肪酸、花色素类、三萜类、香豆素类、挥发油、多糖类等成分，也含有蛋白质脂肪及钙（Ca）、铁（Fe）等微量量元素[1]，现在在全国各地均有栽培，目前对其研究取得了一定的进展。

1.无花果鉴别 1.1性状鉴别无花果：干燥的花序托呈倒圆锥形或类球形。

长约2cm．直径1.5-2cm；表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色有波状弯曲的纵棱线；顶端稍平截，中央有圆突形突起，基部渐狭,细小瘦果．有时壁的上部尚见枯萎的雄花。

瘦果卵形或三棱状卵形,长1-2cm，淡黄色，外有宿萼包被。

飞微，味甜、略酸。

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