丹参茎叶中酚酸类和黄酮类成分提取工艺研究文献综述

 2023-03-05 08:03

摘 要 丹参为中医临床常用活血化瘀中药之一，具有活血通经、凉血消痈、祛瘀止痛、清心除烦之功效。丹参资源传统以根及根茎作为入药部位，近年来研究表明，丹参茎叶具有与丹参根和根茎相似的功效和药理活性，且丹参茎叶富含丹酚酸类、黄酮类等资源性化学成分，具有潜在的利用价值和开发前景。

关键词 丹参；丹参茎叶；化学成分；药理作用

丹参Salivia miltiorrhiza Bge.作为唇形科鼠尾草属的一种传统中草药，在我国已有两千多年的应用历史，其味苦，性微温，归心、肝经。具有活血通经、凉血消痈、祛瘀止痛、清心除烦等功效，用于治疗血瘀、血热、血瘀兼热或血热兼瘀所致的各种病证。主要用于治疗心血管疾病和中风，对治疗泌尿系统疾病、妇科疾病、肝炎等症也有很好的效果。[1]

1. 丹参的药用资源研究

丹参为历版《中华人民共和国药典》收载的中药丹参的唯一来源，但在民间应用和地方入药中，其同属植物资源代作丹参用或其他药用的植物资源比较丰富，种类近40多个，其中部分植物资源以根入药作丹参用，其主要来源于弧隔鼠尾草亚属的宽球苏组和荔枝草亚属的丹参组，其他药用植物资源大多全草入药，主要来源于鼠尾草亚属，用于抗菌消炎。[2]

唇形科鼠尾草属植物全球约有多种,占全科植物总数约20%。广泛分布于热带、亚热带和温带。据《中国药物志》记载我国鼠尾草植物有83个种，25个变种，9个变型。从年代中期开始，正品丹参药材已经供不应求，但发现鼠尾草属的多个种含变种、变型的根可作丹参使用。科学工作者已经对其中30多个种进行过化学成分及含量研究，发现其中脂溶性成分含量较高的有甘西鼠尾草、三叶鼠尾草、毛地黄鼠尾草、橙色鼠尾草、云南鼠尾草、南丹参、栗色鼠尾草、黄花鼠尾草、红根草、皖鄂丹参等。水溶性酚酸类成分作为丹参重要的有效成分，近年研究较多,含量高的种类有甘西鼠尾草、褐毛甘西鼠尾草、三叶鼠尾草、黄花鼠尾草、云南鼠尾草、南丹参、戟叶鼠尾草、浙皖丹参、紫花浙皖丹参、皖鄂丹参、紫花皖鄂丹参等。这些种既可作为补充正品丹参不足的新资源，也可能成为优良丹参种质资源选育基因库的种质资源。[3]

2.丹参的主要化学成分研究

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