小茴香质量标准研究文献综述

 2023-01-02 06:01

小茴香质量标准研究

1 .背景

小茴香为常用中药,始载于《新修本草》,为伞形科植物茴香（Foeniculum vulgare Mill. ）的干燥成熟果实。原产于南欧洲,我国各地普遍栽培,主产于山西、甘肃、辽宁、内蒙古等地。小茴香味辛,性温,具有散寒止痛、理气和胃的功能。用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、院腹胀痛、食少吐泻及睾丸鞘膜积液等病症。原植物为多年生草本,喜潮湿凉爽气候,对土壤要求不严,但以疏松、潮湿、含腐殖质较多的砂质土壤为佳。主产于山西、甘肃、辽宁、内蒙古。此外吉林、黑龙江、河北、陕西、四川、贵州、广西等地亦产。常见药品有西小茴、川谷香等,以山西产量最大,内蒙古河套附近产品质优,籽粒肥满、色黄绿、气香浓。小茴香药材虽然在《药典》上只收载了一个植物来源,但在地方市场上仍有漪萝子、葛缕子、田葛缕子、孜然等多种混伪品存在,除传统的外观及显微鉴别方法外,利用紫外光谱法、薄层色谱鉴别法、凝胶电泳法、蛋白电泳法等多种方法均可以加以区别鉴定,从而达到去伪存真的目的,确保药材的质量。

小茴香中主要含脂肪油、挥发油、甾醇及糖苷、氨基酸等,还含有三萜、鞣质、黄酮、强心苷、生物碱、皂苷、香豆素、挥发性碱、蒽醌等多种类型的化合物。挥发油是小茴香药材的主要有效成分。炮制有利于挥发油成分的煎出。

小茴香药材具有多方面的药理作用，如对胃肠蠕动的促进，抗溃疡，利胆，中枢麻痹，松弛气管，促进肝恢复和性激素样作用，尤其具有提高免疫、抗肿瘤、杀菌、降压等多种作用。大量应用的毒副作用未见报道。临床应用范围较广，药典及部颁标准收载含小茴香的复方中药品种有68个。

2.小茴香的研究概况

2.1水蒸气蒸馏法提取的小茴香挥发油成分分析

刘密新等用气质联用法对用水蒸气蒸馏法提取的小茴香挥发油进行了分离鉴定, 共分离出40种化合物,鉴定了29种化合物,它们的相对百分含量分别如下:2,4-对二甲基-1-庚烯0.04,1,3-二甲苯0.06, alpha;-蒎烯0.14,桧烯0.05,beta;-月桂烯0.13,a-水芹烯0.06,。alpha;-萜品烯微量,对聚伞花素0.34,柠檬烯1.19,1,8-按树脑0.15,gamma;-萜品烯0.72,葑酮4.55, 葑醇0.05,樟脑0.39,4-萜品醇0.21,爱草脑7.31, 葑醇乙酸酯0.26,反式茵香脑49.92,茴香丙酮0.48,邻甲氧爱草脑0.09,甲氧苯基丙酮0.20,吉马烯-B0.07,邻甲氧茴香脑0.05,十五烷0.05,2,6-二叔丁基对苯酚0.13,delta;-杜松烯0.04,3-甲氧桂皮醛0.05,对甲氧桂皮酸乙酯0.46。其中a-旅烯、柠檬烯、1,8-按树脑、葑酮、十五烷、爱草脑、葑醇乙酸酯、甲氧苯基丙酮、反式茴香脑得到了GC-FITR的验证。

2.2小茴香不同部位挥发油成分分析

赵淑平等对小茴香叶、花、果实中挥发油化学成分进行了GC, GC-MS研究。采集本所种植的小茴香叶、花及果实，用水蒸气蒸馏法提取挥发油，叶挥发油为浅黄色，有清香气味，花和果实挥发油均为无色液体，有浓郁香气。结果报道了27种组分。发现叶、花、果实中所含成分不仅有差别，而且相同各成分含量也不尽相同;均含有alpha;-蒎烯、莰烯、beta;-蒎烯、月桂烯、柠檬烯、gamma;-松油烯、葑酮、爱草脑、茴香脑、茴香醛、反式茴香脑，其中叶、花主要含柠檬烯、反式茴香脑和alpha;-蒎烯等，果实主要含反式茴香脑、柠檬烯、葑酮、爱草脑等，而茴香醛、茴香脑为痕量。含量最高的反式茴香脑在叶、花、果中的百分含量分别为 21.8%、41.2%、63.4%。

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