1.国外研究现状据笔者查阅相关资料及文献了解到，国外关于绿色标识认知的研究从以下3个方面进行的研究。
（一）食品安全问题的研究Kruse，H（1999）针对食品安全进行专项研究，指明食品安全问题需根据有针对性及多样化进行预防及管理。
Riethmttller（2000）针对消费者食品质量安全关注度进行研究，消费者对食品安全问题关注度较高，还对食品安全问题进行了排序。
Feldwick（2012）研究中指明消费者学历越高对农产品安全的关注意愿越高。
Dhar（2015）研究中指明消费者的家庭因素对绿色标识的认知产生影响。
（二）绿色食品的购买态度研究Larouche（2001）研究中使用感知重要性、感知不方便及公司责任来预测溢价绿色购买行为。
据相应地解决研究，消费者对绿色食品的这些态度得到了验证。
Tanner（2013）研究过程中以瑞士消费者为例，研究环境知识对绿色产品购买的影响，对绿色食品的认知可以预测绿色食品的购买，而事实的知识则不能。
2.国内研究现状（一）绿色食品认知的研究综述王芳（2008）对绿色消费行为进行调查问卷分析，分析得出绿色食品比无公害产品、有机食品更受到欢迎。
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