开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
- 论文选题的意义
橙皮苷由于糖基的引入，水溶性增大，不能通过细胞膜的磷脂层，无法以原有形式吸收。虽然其药理活性广泛，但是其结晶形态的水溶性及脂溶性均较差[1]，并且因胃酸作用易水解和酶的降解作用而不稳定，影响了其在体内的吸收和代谢，生物利用度低。
橙皮素是由橙皮苷去糖基演变而来，具有独特的药理活性 ，橙皮素具有抗氧化作用，抗炎作用，降血脂作用，心血管保护作用，抗肿瘤作用。橙皮素在医学领域也有着广泛的用途，具有健胃、祛痰、镇咳、驱风、利尿、抗病毒 、止逆和止胃痛等功效。相比之下， 橙皮素不易水解或降解而性质稳定，水溶性也稍大，生物利用度高于橙皮苷。
但其在体内很容易被迅速代谢， 难以维持较高的血药浓度，因此我们将选用一种包合技术将其包在高分子材料里面，增大其溶出度，使其在体内维持较高的血药浓度，增大其生物利用度和药物溶解度，提高强药物稳定性，防止挥发性成分挥发，减少刺激、降低毒副作用，遮盖药物的不良气味等。这就是我们研究的目的。
二、超临界抗溶剂制粒装置
超临界抗溶剂法（SAS）作为超临界流体技术制备超细颗粒[2-3]的重要方法，最早是由Gallagher等人[4]提出,其基本原理是将溶质溶解到有机溶剂中，通过喷嘴使溶液与超临界流体接触,由于溶质在超临界流体中的溶解度远小于在溶剂中，接触后两者之间发生快速的相互扩散，造成溶剂体积膨胀、密度下降，溶剂对溶质的溶解能力降低，从而在瞬间形成较高的过饱和度而使溶质结晶析出，形成微米或纳米范围内的粒子。按操作方式的不同，超临界抗溶剂技术根据实施的不同过程可分为[5-6]：气体抗溶剂法（GAS）、气溶胶溶剂萃取系统（ASES），超临界流体增强溶液分散法（SEDS）、超临界流体辅助雾化法（SAA）等。
2.1 GAS 制粒装置
GAS是将含有溶质的溶剂先加入结晶釜，然后通入超临界流体使溶质的溶解度下降，从而得到超细微粒。其实验流程装置如图1所示。
1-CO2钢瓶；2,7-阀门；3-高压泵；4-结晶釜；5-分离釜；6-高效液相泵；8-溶液储槽
图1 SAS流程装置图
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