文献综述
文献综述1、前言餐厨垃圾沼液基本特性沼液是指农作物秸秆、人畜排泄物等有机物质在密封的沼气池内，经过多种微生物厌氧发酵作用，产生沼气后的液态残留物。
2010年中期，全国的大中型沼气工程已接近50000处，沼液年产量已突破10亿吨[5]。
2013年末，全国农村地区建立的沼气池的数量已经超出20万个[6]，沼气池沼液产生量巨大，沼液处理已经成为制约垃圾厌氧消化工程化（沼气工程）应用的关键因素之一[7]。
沼液中含有丰富的含氮物质[8]，将没有经过预处理的沼液直接排入环境会导致水体富营养化，土壤受到污染，造成环境污染；若采用远距离输送处理，则建设单位难以承受它的高耗能和高成本；另一方面，我国对于沼液的氮素污染物的排放标准愈发严格[9]。
因此，在大力发展绿色生态的需求下，沼液的处理处置获得了越来越多的关注与研究。
而沼液的基本特点有：（1）含有大量营养元素沼液中含有丰富的氮（0.03%-0.08%）、磷（0.02%-0.07%）等大量营养元素和多种微量元素、水解酶、氨基酸、有机酸、腐殖酸、生长素、赤霉素等物质[10,11]（2）有机物浓度高并有恶臭味沼液呈深褐色，悬浊液。
有机物浓度高，含有大量腐殖质、脂肪酸类物质，复杂碳水化合物等[12]，故沼液往往有一股强烈的恶臭味。
（3）可生化性差厌氧发酵微生已经把原发酵液中大部分可降解有机物降解，因此沼液中可生物利用的有机物含量大大降低，BOD5约在60-3000mg/L，但是CODcr浓度为5000mg/L，甚至是20000mg/L。
沼液的BOD5/CODcr比很低，可生化性较差[13]。
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