文献综述
文 献 综 述民以食为天，食以水为先，饮水安全更直接地关系到民生。
水是生命之源，人类的生存发展离不开水分。
水在体内具有多种生理功能，足量且适量饮水对于维持机体健康至关重要。
世界各国对于饮用水的卫生安全都极为重视，制定了生活饮用水及包装饮用水的国家标准，以保障饮用水的卫生安全。
但除卫生安全外，不同类型包装饮用水对健康的影响常被人忽略。
近年来，饮用包装饮用水和饮料已经成为一种普遍的消费行为，存在诸多其他问题，如含糖饮料消费量迅速上升，纯净水成为一种消费时尚人们生活水平逐渐提高，对包装饮用水提出更高要求，如今饮用水种类繁多，需要做好相关管理工作，明确各类指标，完善工作体系，提高工作可靠性。
不同类型包装饮用水、饮料对健康的影响存在差异，采用适宜的方法研究不同种类包装饮用水和饮料对健康的影响具有重要意义随着生活水平和消费水平的提高，包装饮用水逐渐成为人们日常生活必需品，消耗量巨大。
包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水，包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用天然水、饮用纯净水等。
饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用天然水因水源地的特殊性采用《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》，饮用纯净水和其他的包装饮用水采用《食品安全国家标准包装饮用水》，两种标准均从保护居民健康和生活质量出发，保障了饮用水的健康和安全。
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